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最近娘が居る土日は、お天気が良ければ玄関先で夕食というのが定番になりつつあります。

本日在宅ワークの娘に「どーする??」

二つ返事てで「やるー!」

・・で、今日は魚!

先日、愛媛県から取り寄せておいたニジマスに塩をして炭火でじっくり焼くと、なんとも言えない旨さ!!

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今日は一合半でしたが、メスティンでの飯炊きも完璧です。