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今日は「父の日!お父さんにサバ寿司を!」ということで、後輩のお店で開催されたサバ寿司セミナーへ。

「むじょかサバ」というブランドサバを捌くところからサバ寿司を教えてもらいました。

で、晩ご飯はそのサバ寿司にあわせて特製の塩ラーメン。夕方から仕込んだ味玉と柚子胡椒風味に仕上げたチキンのロースト、自家菜園の青ネギをトッピング。

和歌山で経験したラーメンとサバ寿司のマッチングはなかなかのもんです。

今日はパパの日と言うことで娘からプレゼントもらいました。

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リクエストしていた縄跳び。

ヘタクソなので、少し飛ぶだけでゼーゼーハーハー、、、

ボクサーみたいに跳ぶのが夢なんですが、、