枚方ではたらく社長のblog

あなたにも私にも「すまいる」をプラス。本当の「経費削減」をご提案。
印刷・事務機販売の「エスプラス」社長の気まぐれブログです。

釣った魚を食べる喜び

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昨日は釣った鯛とお土産に買った牡蠣が晩御飯のおかずでした。

定番のお造り、焼き、煮付けのほか、フライや天ぷらでも美味しくいただけます。他には鯛シャブ、鯛めし、潮汁なんかもGOOD。

海上釣堀によく行くので、鯛を持ち帰ることが多く、そろそろ別メニューないかな?と帰りの車中で料理人ハタケに相談すると、「牡蠣も買ったし、蒸し物なんかどうですか?」とのこと。

そうだ!蒸し物やったことないや!
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で、蒸し物作りました。ちょい蒸し過ぎたかも?でしたが、何しても鯛は美味いですね。ぜんぜん飽きない。

お土産に買った牡蠣も中サイズ15個1050円と格安。さすが養殖直売所。お店のお母さん、英語喋れてかっこいい。迫浦方面への釣行時には必ず寄りたいお店です♪

あなたに逢い鯛

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ハタケと三重の釣堀まで行ってきました。自宅から2時間半ほどかかる「あなたに逢い鯛釣堀」はこれで二回目。流行ってますね。前回より生簀が増えてました。到着して思い出したのが「そや、ライジャケ要ったんや、、」300円のレンタル料必要でした、、

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昨年5月の初釣行では14匹と言う好釣果でした。今回も朝イチで二匹立て続けに釣れたので期待したのですが、その後全くアタリなし、、

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一方で同行のハタケはニュー竿を駆使して順調に釣り上げています。訪れた青物タイムではハタケをはじめ周りでもどんどん釣り上がるもボクの竿はピクリともせず。

三回目の放流ではヒラメの姿を見たので、急遽棚取りオモリを使った底仕掛けでアジを泳がせていました。

左隣の方の竿がしなり、「青でーす」の掛け声。竿上げなきゃと思うボクの竿もズズっと引き込まれ「あれ?」お祭りしちゃった?」しかしながらお互いの糸は別方向。「よっしゃ釣れた!!」ここは生簀の網が深く、やりとりには時間がかかること覚悟していましたが、なかなか上がってこない。しかもラインもハリスも3.5号という基本赤物のタックル。慎重にドラグと大郷屋穂先を駆使してのやりとり途中わ「ブチッ」と言う感覚。そう、ラインブレイクです。。

せっかくの青物がぁ!!!しかも棚取りオモリまでロストしちゃった。。その後もアタリはないまま時間は過ぎました。

一頃おいて右斜め前の方が青物ヒット。よく釣っておられたので羨ましいなと取り込みを見ていると、なにやら先ほどボクが失った棚取りオモリが、、それだけ返してもらおうと近寄ると「あれ?これボク釣ったんちゃうわ。棚取りオモリに引っ掛かったんやわ。」

確かに魚の口にかかってる針はボクの仕掛けのもの。「いや、ボクはラインブレイクしてるから、仕掛けだけ返してもらったら、、」「青物釣られてないんやったら持って帰ってください。ボク青物釣ってるし(^O^)」ということで遠慮せずいただきました。神、、、大きな落とし物拾っていただいてありがとうございます。

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その後は黒ソイが二匹釣れ、7時間半ほどの釣りは終了。結果ボクは五匹、ハタケ七匹と二人がかりでツヌケ達成。帰りがけに直売の牡蠣買って帰りました。
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ハタケ、いつも運転ありがとうね。

美味しくいただきました。

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仕事終わりのカミさんから久しぶりに外食のリクエスト。

何食べよう?

いろいろ食べたいから居酒屋かな??

ということで、近所の「おん」へ。昔はよく行ったけど、久しぶりだなぁ。

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出迎えてくれた女性スタッフさんは、馴れ馴れしいでもないちょうど良い感じのフレンドリー加減。

席に案内されてからも、決して売り込みとは感じない程度の、食材と料理の丁寧なオススメぶり。

メニュー見て決めていたのと全く違う料理の注文となりました(笑)

気持ちの良い接客は料理の味を倍増させますね。ごちそうさまでした!!



ふたりで豆まき

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きょうは節分。子どもたちが物心ついてからずっと豆まきをやってきました。

当初は当たり前のように父親であるボクが鬼。しかし子どもたちが大きくなってくるとじゃんけんやあみだで鬼決め。結構な確率で負けましたけどね。

昨年は息子が不在で三人で豆まきしましたが、今年は娘も婚約者と一緒のようで、夫婦二人で豆まき。

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昔は豆買うとお面が付いてましたが、今はついてないのでプリントアウトして切り抜きです。またまた今年もじゃんけん負けてボクが鬼、、

孫が大きくなるまではしばらく二人で豆まきです。それはそれで楽しいですけどね。

コンフィデンスマンJP 英雄編

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久しぶりに映画館へ。

コンフィデンスマンは毎回毎回「あ!そやったんか、、」という風に観てる側が騙されるのですが、さすがに今回は「あ!コイツらグルちゃうか?」とか疑う事が多くなり、自分なりにストーリーを先読みしてしまいます。

・・・が、それでも読みきれないですね、、

「え??そこも手組んでたんか、、」と今回もしてやられました。

三浦春馬扮したジェシー、竹内結子扮したスターも実はその作戦に参加していたと言うことにも少し感動しました。。

それにしても瀬戸康史かっこいいな。奥さんもかわいいし、うらやま〜ですわ、、

ニュースレター2月号。サポート詐欺には気をつけて!!

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サポート詐欺が流行っています!!
「サポート窓口にすぐ電話!!」とか言うのはほとんど詐欺です。
親切な口調で対応してくれますが間違いなく詐欺です!!

お気をつけください。

ブレーキトラブル

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年始からブレーキに不安があったミドリさん。

主治医のもとに搬送するため、昨日JAFさんにレッカー依頼しました。

会員なので搬送は無料!いざというときにも頼りになるJAFさんには入会しておくものですね。早く直って下さい。。

子たち集結

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娘の結婚が決まり、それぞれの親への挨拶は終わりましたが、うちの息子夫婦(娘から見ると兄夫婦)とはまだちゃんと対面してないこともあって本日集結。終始和やかで楽しい時間となりました。

帰る間際に姫がこけておもちゃに顔面激突と言うハプニング。目の下が少し切れて目の周りが腫れてしまいましたが大事に至らずで一安心。

なにも持たずに立ち上がれるようになったので、次来る時には歩いてるような気もします。

何してても孫はかわいいもんですね♪

LED&水耕栽培

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野菜やハーブの栽培が趣味のひとつです。

昨年、会社の裏でシソやバジル、イタリアンパセリなど栽培していましたが、やはり寒い時期はなかなか栽培が出来ない。。Amazonでなにやらよさげなものを見つけたので購入しました。

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容器内の水を循環させる水中ポンプと適度に空気を循環させるファン、そしてメインとなるLEDは全てタイマーでオンオフを繰り返します。

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説明書通りセットして種を蒔くと、早速芽を出したのがおそらく「サラダレタス」。

他にもなにやら芽が出てますが、どこになにを蒔いたかわかんないので育ってからのお楽しみです。

包丁研ぎ

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たくさんある趣味のうちのひとつは魚釣り。

釣った魚を捌き、料理するのも趣味のひとつ。ということで一応マイ包丁を持っています。

いくら良い包丁でも、研がなければ切れません。逆に安い包丁でも上手に研げばそこそこ切れるものです。マイ包丁はそれほど良い包丁ではありませんが、素人料理に使うには十分すぎるほど。ただ、切れ味が持続するほどのものではないので、しょっちゅう研ぐ必要があります。

研ぎも上手くいくときと上手く行かないときがありますが、上手く言った時の新聞紙試し切りはとても気持ちの良いものでして、すぐにでも魚を捌きたくなるものです。そのためには魚を用意しなければいけません。

あぁ、釣りに行きたい・・。
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