枚方ではたらく社長のblog

あなたにも私にも「すまいる」をプラス。本当の「経費削減」をご提案。
印刷・事務機販売の「エスプラス」社長の気まぐれブログです。

鶏塩拉麺

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「鶏塩拉麺」という響きがカッコいいので、自分で作ってみた。

鶏ミンチ、豚ミンチ、ネギ、生姜、煮干し、昆布、、、などなど煮立ててスープ作り。

鶏皮を炒めて鶏油を取り、別途塩だれを作る。麺はマルタイの乾燥麺。トッピングに半熟煮卵と、鶏チャーシュー。

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油を搾った鶏皮を使ったチャーハンと。

まあまあ満足ですが、初回なのでいりこやら鯖節やらの購入でそこそこコストかかった。。

次回からは安くできるからまぁええか、、

釣りに誘っていただきました

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お得意先様にお誘いいただいて、明石に船釣り。あれ?昨日も近くにいたぞ、、


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みなさんがちょくちょく釣り上げる中、僕だけ全然釣れない、、

みなさん気を遣ってくれて、ようやくシオが釣れました。すごい安堵感です、、

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帰って早速お刺身に!釣り立ては美味い!!

香川に行く予定が、、

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本来なら香川に行き、うどんのはしごの予定でしたが、体調不良がマシにならないということで、帰り道にある「大鳴門橋記念館」だけ寄って帰ろうということにしました。

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美味しいハンバーガー食べました。

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おきまりの玉ねぎカツラで。


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天気いい〜♪

今回は残念ながら四国巡りできませんでしたが、車中もワイワイ楽しい旅でした。


次はどこに行こう??

鳴門への旅

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かねてより計画していた鳴門旅行。
メンバーは中学からの友人とそのパートナー。
そういえば食事などは行くけど、旅行に行くのはいつぶりだろう?このメンバーで行くのは初めてです。デカいレンタカーを借りて出発です!


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お昼ご飯はグリーンナリウムで。淡路島はオシャレな店が増えました。けど、予約できる店があまりなく、ここに決めたワケでございます。

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食後は淡路震災記念館見学。え?というくらいズレた地盤がそのまま残されています。自然の力には逆らえませんが、たくさんの被害者、被災者が出たことを風化させることなく、被害を最小限にとどめる努力を忘れてはいけませんね。

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晩ごはんは徳島に渡って「びんび屋」で。
いつもの様にお客さんいっぱいでした。

さあ、風呂に入って宴会!!というところでしたが、メンバーのひとりがまさかの体調不良。。


残った5人で静か〜に飲み会をしました。シメのペヤングを食べて就寝。

明日は香川のうどんツアーです。

落とし込み

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先輩に誘ってもらって落とし込み。お世話になるのは淡路の三幸丸さん。初めて乗る船です。

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船長もスタッフも親切で、ポイントもテキパキと移動してくださり、なかなかの釣果。時期的にハマチの一歩手前のツバスとシオ。

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ボクの釣果もまあまあでした♪


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帰って早速シオのお刺身。

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ツバスは塩焼きで。

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釜で炊くごはん、最高です♪

久しぶりの甲子園

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今シーズン初の甲子園!!

ドラゴンズ相手に2-1で勝利したものの、あまり面白くない試合、、だってたった三安打なんだもの。。

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まぁ、負けるよりはずっといいか!!

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いつものようにakippaで駐車場予約するも、勾配キツすぎで車駐めれず。最悪!!

クレーム入れて返金いただきました。

みんなで奄美その1

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バーベキューをした時に「奄美行こうか??」という話になり、4夫婦8人で奄美旅行となりました。

いつものように朝ごはんは「たんとお食べやす」


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種子島上空です。

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奄美空港でオスプレイ発見!!なんで??うん、緊急着陸したらしい、、

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先発隊と合流して、お昼は島とうふ屋へ。結構並んだ、、

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ビッグ2で変な鳥発見。

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ひつじだったか豚だったかがいたちいさな動物園は残念ながら閉園してた、、

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義務?ジェラートのお店へ。

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こちらもイチオシのコッコ屋でダブルシュー。

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初めて行ったパン屋さん。メロンパン美味しい♪

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大浜公園の夕陽。

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晩ごはんはヒロエさんの鶏飯。美味しすぎる。

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いつものように健おじとの楽しい夜。いつもありがとうございます(^O^)

釣り立ての魚を食す

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昨日釣った魚はヒメダイが主でしたが、幸運にもキンムロアジが1匹釣れました。

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ヒメダイもそうですが、なかなかスーパーで買える魚ではなく、ホント釣人冥利に尽きます。

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そして昨日はまず釣り立てを刺身で!キンムロアジは生姜醤油、わさび醤油どちらでも美味かったぁ。。


天昇丸

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昨年、10目くらいの爆釣だった和歌山見老津の天昇丸に行きました。
去年のブログはこちら

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今回は釣り友ハタケと釣れない神話を持つアイちゃん。さぁ釣果はいかに??

船の集合時間が午前4時ということで、我が家の出発は午前1時。渋滞もなくすんなりと走ること約二時間半で港に到着。例によってオキアミの尻尾を切り準備開始。5時頃出航して漁場へ向かいます。

今日は60%の降水確率と言うことで、一応カッパも用意していましたが、雨雲を避けて次々とポイントを移動してくれる船長のお陰であまり雨にも打たれません。

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寝不足がたたってかちょいと船酔い気味の中、最初に釣れたのはオオヒメ。つづいてアカイサギ。しかしながら、前回のように入れ食い状態にはなりません。。

10時前に移動したポイントでやっと入れ食いモード突入!タナにエサ落とす度にヒメダイがダブルでかかりだしたのですが、避けきれないほどの雨雲と雷がやってきて、やむなく納竿。。。もうチョットできるんちゃうん??と思いながらも、帰港してから沖の方をみると、空は真っ黒で海は大荒れ。さすが長年の経験を持つ船長!と感心しました。

知床遊覧船もこういった判断があれば事故を防げたのだろうなぁ。。

釣果は
キンムロアジ 1
ヒメダイ 8
オオヒメ 1
アカイサギ 1

BTS butter

久しぶりにライブをやるにあたって新曲を用意することにしましたが、最近カミさんと娘が夢中になってるBTSのナンバーからbutterをチョイスしました。


まだまだブラッシュアップが必要です。。次回はもう少し格好良く・・。
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