家内の両親が旅行で山口に出かけ、美味そうなフグを贈ってくれました。さすが本場のフグ。普段はなかなか食べれないとあって、子どもたちの箸も進む進む。。
大きなお皿のてっさはあっという間になくなってしまいました。
ところでなぜ「てっさ」「てっちり」と言うかご存じですか？
「フグの猛毒は当たると死ぬ」ということから、フグを「鉄砲」と言ったそうです。「鉄砲」を略して「鉄」。鉄の刺身で「てっさ」、鉄のちり鍋で「てっちり」だそうです。
ちなみに以前フグを飼っていたことがあります。パッファーと呼ばれる淡水や汽水に住むフグですが、これがまたカワイイ！！長生きさせることは出来ませんでしたが、手からエサを食べたり、目をキョロキョロさせたりととても愛くるしいデス。
機会があればまた飼いたいなぁと思います。
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